KOPIKAMPOENG.COM main menu

Home About Services Testimonial Contact

Jenis Kopi Indonesia dan Variannya

KopiKampoeng.com menjadi salah satu website referensi untuk Penikmat Kopi di Indonesia baik Varian Arabica ataupun Robusta yang diolah secara tradisional atau kami sebutnya dengan cara kampung.

Indonesia dengan tanah yang subur menjadi negara yang potensial untuk perkebunan Kopi. Dari mulai Kopi Aceh dengan banyak varian seperti Kopi Gayo, Kopi di Medan, Taratak di Sumatera Barat, Lampung dengan Kopi Luwaknya atau bisa disebut juga Civet Coffee, Jawa, Sumbawa, Makassar dengan Kopi Toraja dan daerah lainnya.

Tentang KopiKampoeng.com

Berawal dari kesukaan menikmati kopi Nusantara dengan berbagai rasa dan aroma serta mengamati behavior masyarakat Indonesia yang juga menjadikan kopi sebagai minuman tradisional.

KopiKampoeng.com berharap dengan website ini penikmat kopi di Indonesia bisa semakin memperluas informasi tentang Kopi Indonesia melalui dunia maya dan menjadikan kopi salah satu sumber pendapatan yang dapat diandalkan di Indonesia.

Varian Kopi Indonesia

Kopi Arabica

Di Indonesia kita dapat menemukan sebagian besar perkebunan kopi arabika di daerah pegunungan toraja, Sumatera Utara, Aceh dan di beberapa daerah di pulau Jawa.

Kopi Robusta

Kopi Robusta merupakan keturunan beberapa spesies kopi, terutama Coffea canephora. Tumbuh baik di ketinggian 400-700 m dpl, temperatur 21-24° C dengan bulan kering 3-4 bulan secara berturut-turut dan 3-4 kali hujan kiriman.

Kopi Luwak

Kopi Luwak adalah seduhan kopi menggunakan biji kopi yang diambil dari sisa kotoran luwak/musang kelapa. Biji kopi ini diyakini memiliki rasa yang berbeda setelah dimakan dan melewati saluran pencernaan luwak. Kemasyhuran kopi ini di kawasan Asia Tenggara telah lama diketahui, namun baru menjadi terkenal luas di peminat kopi gourmet setelah publikasi pada tahun 1980-an.

Testimoni Coffee Lover

Daeng Ipul | www.daenggassing.com
Dengan rasa body yang agak smooth, acidity lebih keras dan after tastenya pun keras. Kopi Arabica Silimakuta dari Sumatera Utara ini memiliki sedikit rasa pedis menyerupai cabe. Dengan teknik penyajian manual paling mantap menggunakan french press.



DeeHati | @deehati
Popularitasnya sudah men-dunia, kopi asli Indonesia yang patut kita banggakan. Kopi Luwak, salah satu kopi asli Indonesia yang memiliki rasa cukup lembut dan tidak sepahit kopi pada lain. Rasanya unik dengan aroma yang wangi manis. Kopi Luwak Tambora, merupakan kopi yang berasal dari Sumbawa yang masih murni dari luwak liar. Kopi ini sangat bersahabat dengan perut para pemula penikmat kopi



Adi WKF | www.wongkamfung.com
Dua varian kopi yang lazim ditemukan di warung kopi atau kafe adalah arabika dan robusta. Bagi saya, keduanya nikmat diseruput, entah berbentuk kopi tubruk atau diracik dengan alat racik apa pun semacam mokapot, french press, mesin espresso, syphon, dan jenis peracik lainnya. Terhadap arabika atau robusta, indera pencecap saya bisa menikmati kekhasan dari masing-masing. Namun belakangan ini, lewat teman yang buka warung kopi, ada satu lagi varian kopi yang diperkenalkan ke saya. Namanya ekselsa. Ternyata cita rasa ekselsa tak kalah juga dengan kedua kopi di atas. Bahkan bagi lidah saya, kafein ekselsa ini terasa lebih berat dari arabika dan lebih pahit dari robusta. Beberapa teman yang saya suguhi kopi ekselsa saat main ke #KandangKambing2 (sebutan rumah yang saya tempati sekarang) menyatakan kopi ini rasanya luar biasa. Ada pula yang bilang seumur-umur minum kopi, ekselsa merupakan kopi paling enak yang pernah dia rasakan

Kontak

abi yudhie Abi Yudhie

alamat kopikampoeng.com Jl. Pahlawan 6 No. 19 Kb. Jeruk JKB ( Depan SMP 271 )

hubungi kopikampoeng.com whatsapp kopikampoeng.com 081267488910 08128465283

bbm kopikampoeng.com 520A249B

email kopikampoeng.com 189words@gmail.com